Μάθετε πώς να αφαιρείτε εύκολα δύσκολους λεκέδες, όπως καμένο γάλα, ζάχαρη, λάδι ή υπολείμματα από αλουμινόχαρτο — χωρίς κόπο και χωρίς φθορές.
Φυσικός τρόπος καθαρισμού κεραμικής εστίας
- Γεμίστε ένα μπολ με χλιαρό νερό.
- Με ένα μαλακό σφουγγάρι (που δεν χαράζει), βουτηγμένο στο χλιαρό νερό, περάστε την επιφάνεια της εστίας ώστε να μαλακώσουν οι ξεραμένοι λεκέδες.
- Ξεπλένετε συχνά το σφουγγάρι για να απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα που μπορεί να προκαλέσουν μικρές γρατζουνιές.
- Ρίξτε λίγη μαγειρική σόδα πάνω στους επίμονους λεκέδες και αφήστε τη να δράσει για 10–15 λεπτά.
- Σκουπίστε με καθαρό, βρεγμένο σφουγγάρι και τρίψτε απαλά έως ότου απομακρυνθεί ο λεκές.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία αν χρειαστεί.
- Κι αν οι λεκέδες εξακολουθούν να μην υποχωρούν… αφήστε για λίγο τις οικολογικές μεθόδους και συνεχίστε με την επόμενη λύση!
Χημικός τρόπος καθαρισμού κεραμικής εστίας
- Θα πρέπει να αγοράσετε το ειδικό υγρό καθαρισμού κεραμικών εστιών που υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Συνήθως είναι άσπρο υγρό, όχι ιδιαίτερα παχύρευστο και συνοδεύεται από ειδική ξύστρα απομάκρυνσης ξεραμένων λιπών και υπολειμμάτων τροφών.
- Ξύστε σε κρύα επιφάνεια εστίας με την ειδική ξύστρα για να απομακρύνεται όλα τα υπολείμματα τροφών και ξεραμένων λιπών.
- Απομακρύντε τα με ένα νωπό πανί, προσεκτικά μην χαράξτε την επιφάνεια των εστιών.
- Ρίξτε 4-5 σταγόνες από το ειδικό καθαριστικό υγρό στο κέντρο της εστίας.
- Περάστε και τρίψτε με νωπό πανί, όλη την επιφάνεια. Τρίψτε τα σημεία όπου οι λεκέδες επιμένουν.
- Περάστε με καθαρό νωπό πανί για να πάρετε τυχόν υπολείμματα λεκέδων και καθαριστικού.
- Περάστε εκ νέου με στεγνό πανί για να γυαλίσουν οι εστίες.
Δύσκολοι λεκέδες στην κεραμική εστία
Η μαγειρική μπορεί να είναι απόλαυση, αλλά το καθάρισμα της κεραμικής εστίας… όχι και τόσο. Το ίδιο κι εγώ: τη μία στιγμή υποδύομαι την Αργυρώ στην κουζίνα και την επόμενη εύχομαι να εμφανιστεί μια Μαρούσκα να μαζέψει το χάος! Οι επίμονοι λεκέδες και τα σημάδια στην κεραμική εστία δεν προέρχονται μόνο από “μαγειρικές καταστροφές” — μπορεί να δημιουργηθούν από απλές καθημερινές ατυχίες, όπως λίγο γάλα που χύνεται και καίγεται ή ένα σκεύος που γλιστράει και γρατζουνά την επιφάνεια.
Συνοπτικά, οι λεκέδες που μπορούν να μας ταλαιπωρήσουν σε μια κεραμική εστία είναι οι εξής:
Οι πιο συνηθισμένοι και επίμονοι λεκέδες στην κεραμική εστία
- Καμένη ζάχαρη
- Καμένο γάλα
- Υπολείμματα από σούπα που ξεχείλισε και κάηκε
- Καμένα λάδια από τηγάνισμα και γενικότερα λιπαρά κατάλοιπα
- Καμένο ή λιωμένο αλουμινόχαρτο
- Καμένο ή λιωμένο πλαστικό
- Τροφές που κόλλησαν και ξεράθηκαν για ώρες πάνω στην επιφάνεια
Πώς απομακρύνουμε τις γρατζουνιές από την κεραμική εστία
Το γεγονός ότι βλέπουμε σημάδια ή γραμμές στην κεραμική εστία δεν σημαίνει απαραίτητα πως πρόκειται για πραγματικές γρατζουνιές. Πολλοί επίμονοι λεκέδες — όπως καμένη ζάχαρη ή υπολείμματα τροφών — αφήνουν σημάδια που μοιάζουν με χαρακιές. Με έναν σωστό και σχολαστικό καθαρισμό, συχνά εξαφανίζονται και μαζί τους… και ο πανικός μας.
Ωστόσο, αν οι γρατζουνιές είναι βαθιές, δεν υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να τις “σβήσουμε”. Εκεί που μπορούμε όμως να δράσουμε αποτελεσματικά, είναι στην πρόληψη.
Πώς προστατεύω την κεραμική εστία από γρατζουνιές;
- Επιλέγουμε πάντα σκεύη με λείες και επίπεδες βάσεις.
- Δεν σέρνουμε ποτέ τα σκεύη πάνω στην εστία — τα σηκώνουμε και τα μετακινούμε προσεκτικά.
- Αν χυθεί ζάχαρη ή σιρόπι, το σκουπίζουμε αμέσως. Η ζάχαρη είναι από τους μεγαλύτερους “εχθρούς” των κεραμικών επιφανειών.
- Αποφεύγουμε την επαφή ζεστού σκεύους με αλουμινόχαρτο, γιατί αφήνει σκούρα γκρι σημάδια.
- Κρατάμε την κεραμική εστία καθαρή μετά από κάθε χρήση, για να μην προλάβουν να “ψηθούν” υπολείμματα.
- Δεν αφήνουμε λερωμένα κουτάλια ή κουτάλες πάνω στην επιφάνεια.
Όσο προσεκτικοί κι αν είμαστε, πάντα μπορεί να συμβεί ένα μικρό ατύχημα — και δεν πειράζει! Είναι μέρος της καθημερινότητας της κουζίνας.
