Αν ψάχνεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και νόστιμο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, οι σπιτικές μπάρες με βρώμη και φυστικοβούτυρο είναι η ιδανική επιλογή. Φτιάχνονται εύκολα, χωρίς περίπλοκα υλικά, και αποτελούν τέλεια λύση για πρωινό, δεκατιανό ή ένα υγιεινό γλυκό μέσα στη μέρα.
Υλικά
- 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- ½ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι αγαύης
- ½ κουταλάκι βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
- ½ φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Ζεσταίνεις τα υλικά
Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το φυστικοβούτυρο μαζί με το μέλι, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.Προσθέτεις τα υπόλοιπα
Αποσύρεις από τη φωτιά και προσθέτεις τη βανίλια, το αλάτι και τη βρώμη. Ανακατεύεις καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.Ρίχνεις τα extra
Αν θέλεις, προσθέτεις σταγόνες σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα για έξτρα γεύση.Στρώνεις το μείγμα
Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και το πιέζεις καλά για να γίνει επίπεδο.Ψύξη
Βάζεις το ταψί στο ψυγείο για 1–2 ώρες μέχρι να σφίξει.Κόψιμο
Κόβεις σε μπάρες και είναι έτοιμες για κατανάλωση.
Tips
- Πίεσε καλά το μείγμα ώστε να μη θρυμματίζονται
- Αν θέλεις πιο μαλακές μπάρες, πρόσθεσε λίγο παραπάνω μέλι
- Μπορείς να αντικαταστήσεις το φυστικοβούτυρο με αμυγδαλοβούτυρο
- Φυλάσσονται στο ψυγείο για έως 5 ημέρες
