Τέλεια συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Υλικά (για 2 κούπες)
- 2 φλιτζάνια γάλα (ή φυτικό: αμυγδάλου, βρώμης κ.λπ.)
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή μέλι/άλλη γλυκαντική)
- 50 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη (προαιρετικό, για πιο πλούσια γεύση)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Μια πρέζα αλάτι
- Marshmallows για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Ζέστανε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά (χωρίς να βράσει).
- Πρόσθεσε το κακάο, τη ζάχαρη και την πρέζα αλάτι.
- Ανακάτευε συνεχώς με σύρμα μέχρι να διαλυθούν τελείως.
- Αν θέλεις πιο πλούσια σοκολάτα, ρίξε την κουβερτούρα και ανακάτευε μέχρι να λιώσει.
- Πρόσθεσε τη βανίλια και ανακάτευσε για λίγο ακόμη.
- Σέρβιρε σε κούπες και από πάνω βάλε άφθονα marshmallows — θα λιώσουν και θα γίνουν υπέροχα!
Για επιπλέον απόλαυση, πασπάλισε λίγη κανέλα ή ρίξε λίγη σαντιγί πριν τα marshmallows.
